Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.

Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky

Šéfkuchár, Pomocný kuchár

LAZA, s.r.o.

Miesto práce
Výhonská 1, Bratislavský kraj, Bratislava

Druh pracovného pomeru
plný úväzok

Termín nástupu
Ihneď

Mzdové podmienky (brutto)
600 - 1000 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Šéfkuchár- vedenie kuchyne – rozdeľovanie úloh a zodpovedností . Príprava denného menu a hotových jedál. Dohľad nad dodržiavaním štandardu podávaných jedál vrátane minútiek. Participácia na tvorbe jedálneho lístka, sezónnych a akciových ponúk a koncepcie denného menu. Zodpovednosť za zásoby a hospodárenie s tovarom. Príprava materiálov na koncomesačné výkazy týkajúce sa odbytu tovaru. Dodržiavanie zásad HACCP. Príprava jedál na akcie

Pomocný kuchár- pomoc kuchárovi s výdajom minútok,
-výdaj hotových jedál,
-pomocné práce v kuchyni,
-ostatné veci na osobnom pohovore

Zamestnanecké výhody, benefity

Zaujimavé platové ohodnotenie, práca v stabilnom kolektíve.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Počet rokov praxe

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Pozitívny prístup k práci a kolektívu. Zodpovednosť. Kreativita. Samostatnosť a komunikatívnosť. Výhodou skúsenosti s tradičnou českou a slovenskou kuchyňou.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Reštaurácia v príjemnom prostredí v bratislavskej Rači s tankovým pivom. Konajú sa tu koncerty známych slovenských kapiel ale aj stand up comedy show. Moderná vynovená kuchyna. Zameranie Pubové jedlá, pizzu a Burgre

Počet zamestnancov

3-4 zamestnanci

ID: 1838280 Dátum zverejnenia: 18.8.2014 lokalita: Výhonská 1, Bratislavský kraj, Bratislava Pozícia: Pomocný kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: LAZA, s.r.o. Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 600 - 1000 EUR/mesiac