Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Šéfkuchár, Pomocný kuchár
LAZA, s.r.o.
Miesto práce
Výhonská 1, Bratislavský kraj, Bratislava
Výhonská 1, Bratislavský kraj, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
Ihneď
Ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
600 - 1000 EUR/mesiac
600 - 1000 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Šéfkuchár- vedenie kuchyne – rozdeľovanie úloh a zodpovedností . Príprava denného menu a hotových jedál. Dohľad nad dodržiavaním štandardu podávaných jedál vrátane minútiek. Participácia na tvorbe jedálneho lístka, sezónnych a akciových ponúk a koncepcie denného menu. Zodpovednosť za zásoby a hospodárenie s tovarom. Príprava materiálov na koncomesačné výkazy týkajúce sa odbytu tovaru. Dodržiavanie zásad HACCP. Príprava jedál na akcie
Pomocný kuchár- pomoc kuchárovi s výdajom minútok,
-výdaj hotových jedál,
-pomocné práce v kuchyni,
-ostatné veci na osobnom pohovore
Pomocný kuchár- pomoc kuchárovi s výdajom minútok,
-výdaj hotových jedál,
-pomocné práce v kuchyni,
-ostatné veci na osobnom pohovore
Zamestnanecké výhody, benefity
Zaujimavé platové ohodnotenie, práca v stabilnom kolektíve.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
gastronómia
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Pozitívny prístup k práci a kolektívu. Zodpovednosť. Kreativita. Samostatnosť a komunikatívnosť. Výhodou skúsenosti s tradičnou českou a slovenskou kuchyňou.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Reštaurácia v príjemnom prostredí v bratislavskej Rači s tankovým pivom. Konajú sa tu koncerty známych slovenských kapiel ale aj stand up comedy show. Moderná vynovená kuchyna. Zameranie Pubové jedlá, pizzu a Burgre
Počet zamestnancov
3-4 zamestnanci
ID: 1838280
Dátum zverejnenia: 18.8.2014
2014-08-18
lokalita: Výhonská 1, Bratislavský kraj, Bratislava Pozícia: Pomocný kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: LAZA, s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 600 - 1000 EUR/mesiac