Prevádzkový manažér

JUDr. Katarína Michálková, advokátka

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
01.01.2017
Ponúkaný plat (brutto)
1.700-2.500

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- riadenie gastronomickej prevádzky
- vedenie tímu zamestnancov prevádzky
- reporting a controlling prevádzky
- objednávanie dodávok tovaru a služieb
- kontrola kvality poskytovaných služieb
- sledovanie nastavených procesov, ich vyhodnocovanie, návrhy na zmeny a zlepšenia za účelom zvýšenia úrovne poskytovaných služieb, zlepšenia ekonomiky prevádzky, konkurencieschopnosti
- sledovanie aktuálnych trendov, návrhy na doplnenie noviniek do prevádzky, zavádzanie dohodnutých rozsahov do praxe
- príprava a návrhy aktuálnych eventov

Zamestnanecké výhody, benefity

- bonusový systém na základe výsledkov prevádzky
- práca v mladom flexibilnom tíme a možnosť osobnej realizácie
- zaujmavý časový rozvrh práce

Informácie o výberovom konaní

Výberové konanie je organizované pre klienta našej kancelárie (nie pre advokátsku kanceláriu priamo). Jedná sa o veľmi zaujmavú pozíciu, vyžadujúcu človeka, ktorý má záujem pracovať najmä na sebe, so zákazníkmi a vie riadiť stredne veľký kolektív. Vyžaduje príjemné vystupovanie a komunikatívnosť.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

16.12.2016 (ostáva ešte 12 dní)

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Reštaurácie, bary, jedálne a pod.

Prevádzka spoločnosti Gastro SJ s.r.o. je dlhodobo etablovaná na slovenskom trhu, pôsobiaca v oblasti gastronómie a eventových podujatí.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo
Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Administratívne a ekonomické znalosti

Hospodárska korešpondencia - základy
Pokladňa - základy
Personalistika - základy

Počítačové znalosti - používateľ

Microsoft Word - pokročilý
Microsoft Excel - pokročilý
Microsoft Outlook - pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- prax na manežérskej pozícii
- leaderský typ s prirodzenou autoritou
- organizačné schopnosti a schopnosť motivovať a inšpirovať svoj tím
- komunikačné a vyjednávacie schopnosti
- talent pre poskytovanie služieb v rámci gastronómie – fokus na spokojnosť klienta
- vnútorná motivácia k zlepšovaniu prevádzky a služieb a hľadaniu rezerv
- kreativita pri vytváraní nových služieb a produktov a záujem o sledovanie trhu a konkurencie
Poslať spoločnosti životopis
ID: 2825805   Dátum zverejnenia: 24.11.2016