Kuchár

Ital Caffé

Miesto práce
Zuzkin park 6, Košice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
23.04.2014
Mzdové podmienky (brutto)
500 - 1000 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Šéfkuchár
- Plne zodpovedný za dianie v kuchyni, tvorbu denného menu,
- výdaj jedál, zodpovednosť za kvalitu jedál,
- organizácia práce v kuchyni
- vedenie tímu v kuchyni
- objednávanie tovaru
Smenový kuchár:
- príprava jedál, cestovín a šalátov na základe objednávok,
- dodržiavanie noriem,
- zodpovednosť za kvalitu,
- zodpovednosť za čistotu kuchyne a skladových priestorov
Pizzer
- príprava a pečenie pizze na základe objednávok
- dodržiavanie noriem,
- zodpovednosť za kvalitu,
- zodpovednosť za čistotu kuchyne a skladových priestorov
Pomocný kuchár:
- Vykonávanie pomocných prác pri príprave a výrobe jedál v kuchyni
- Vykonávanie čistiacich a dezinfekčných prác v zmysle HACCP
- Udržiavanie čistoty v kuchyni a technologických zariadení

Zamestnanecké výhody, benefity

výhodné platové podmienky
práca v mladom a dynamickom kolektíve
možnosť nabrať nové skúsenosti
možnosť profesijného rastu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

študent strednej školy
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

očakávame serióznosť a chuť pracovať

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Štýlová zrekonštruovaná reštaurácia, denný bar - piváreň - pizzéria. Snažíme sa poskytnúť príjemné posedenie, jedlá a nápoje z kvalitných surovín, servírované promptne a s úsmevom.

Počet zamestnancov

5-9 zamestnancov
ID: 1719346  Dátum zverejnenia: 22.4.2014  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 500 - 1000 EUR/mesiac