Food & Beverage manager - prevádzkar

Chcete sa podieľať na rozvíjaní výnimočného nedávno otvoreného projektu Zámockého hotela**** Galicia Nueva v unikátnom prostredí Zámku v Haliči?
Staňte sa úspešným členom nášho tímu, ktorý svojou aktívnou prácou dosiahne, že náš zámok bude patriť medzi najznámejšie hotely (nielen) na Slovensku.
V nasledujúcich týždňoch by sme veľmi radi spoznali nového člena nášho tímu, šikovného manažéra, ktorý by svojimi skúsenosťami obohatil nie len náš tím ale v neposlednom rade by naplnil očakávania našich hostí.

Čo od Vás požadujeme?
V prvom rade starostlivosť o hostí, zabezpečovanie a udržiavanie ich spokojnosti so službami Food & Beverage úseku.
Organizovanie a koordinovanie činností v rámci Food & Beverage úseku a všetkých jeho prevádzok – zámocká dvorana Arcadia, reštaurácia Rosalia, Piper klub, vináreň Nicolaus a bar Kupola.
Participovanie na aktualizácii firemných predpisov a technologických postupov personálneho, prevádzkového, inventarizačného a HACCP charakteru.
Zodpovednosť za dodržiavanie gastronomických zásad, hygienických predpisov, technologických výrobných postupov ako aj finančnej optimalizácii výnosov a nákladov na Food & Beverage úseku.
Vedenie tímu spolupracovníkov a ich motivovanie aj prostredníctvom zabezpečovania školení, uplatnenia našich odmeňovacích systémov hodnotenia a vytvárania ďalších benefitov.

• dynamická práca v príjemnom prostredí unikátneho projektu Zámockého hotela**** Galicia Nueva v aktívnom kolektíve,
• možnosť zamestnaneckého prechodného ubytovania v rámci obce Halič,
• zamestnanecká strava priamo v priestoroch zámku,
• systém ďalšieho vzdelávania a zvyšovania Vašich schopností a zručností,
• nefinančné benefity formou zliav na využívanie služieb hotela.

Písomné žiadosti a životopisy s kontaktnými údajmi a fotografiou, nám prosím zasielajte do 31.07.2019
na e-mailovú adresu: [email protected]
Budeme kontaktovať len vybratých uchádzačov.
Vopred všetkým záujemcom ďakujeme za ich prejavený záujem o ponúkanú pracovnú pozíciu
v našom kolektíve.

Hotely, penzióny, ubytovne a pod.

Po desiatich rokoch rekonštrukčných prác sa v roku 2016 otvorili brány národnej kultúrnej pamiatky – renesančno-barokového zámku v Haliči.
Zásluhu na oživení tohto historického klenotu Novohradu má práve naša spoločnosť IMET, a. s., ktorá sa už viac ako 25 rokov zaoberá výrobnou a obchodnou činnosťou v oblasti valivých ložísk a náhradných dielov pre metalurgický priemysel a ťažké strojárenstvo.
Zámocký hotel**** Galicia Nueva, v preklade Nová Halič, svoje služby poskytuje od júna 2016, kedy mali prví hostia možnosť navštíviť vynovenú pamiatku a využiť gastronomické služby zámockej reštaurácie Rosalia, Dvorany Arcadia a vinárne Nicolaus.