Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Vedoucí kuchař
Hotelpro s.r.o.
Místo práce
Špindlerův Mlýn, Okres Trutnov
Špindlerův Mlýn, Okres Trutnov
Druh pracovního poměru
plný úvazek
plný úvazek
Informace o pracovním místě
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
HOTELPRO s.r.o. - provozovatel 5 hotelů v ČR, přijme vhodného uchazeče/uchazečku na pozici VEDOUCÍ KUCHAŘ do jednoho ze svých provozů v Královehradeckém kraji.
Náplň práce:
- Částečná odpovědnost za hospodaření kuchyně, skladové hospodářství, inventury
- Denní vedení týmu kuchařů
- Spoluúčast při sestavování jídelního lístku, receptury, kalkulace
- Příprava, realizace minutkové a hotovkové kuchyně
- Dohled nad dodržováním hygienických a HACCAP norem ze strany podřízených
- Dohled nad dodržováním standardů společnosti a hotelu
- Komunikace s managementem, reporty
Požadujeme:
Požadujeme vzdělání v oboru gastronomie, min. 3 letou praxi na pozici zástupce šéfkuchaře či vedoucího směny, samostatnost, spolehlivost, kreativitu, flexibilitu a rozhodnost.
Nabízíme:
- pro vhodného kandidáta možnost realizovat svoji představu komplexního fungování kuchyně
- Fixní platové ohodnocení + bonusy
- Další zaměstnanecké výhody
Potřebné počítačové znalosti:
MS Office, znalost evidence skladového hospodářství
Nástup od 1.4.2017
Informace o náboru
http://www.lmcg2.com/pd/1175862975?rps=183&source=10&exportID=0
Požadavky na zaměstnance
Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním
středoškolské bez maturity
ID: 2898211
Dátum zverejnenia: 18.1.2017
2017-01-18
lokalita: Okres Trutnov Pozícia: Šéfkuchař Spoločnosť: Hotelpro s.r.o.
Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja.