Manažér F&B - banketového strediska

TEHELNÉ POLE, a.s.

Miesto práce
Trnavská cesta 27/A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
Dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Zodpovednosť za chod banketového strediska
- Priame riadenie priebehu podujatí
- Kontrola účtovania, odsúhlasenie a uzatvorenie účtu s klientom
- Riadenie zamestnancov banketového strediska
- Dodržiavanie hygienických predpisov, pravidiel, HACCP a jednotných zásad obsluhy
- Zabezpečovanie príslušnej administratívy, príprava prognóz, pravidelný reporting
- Plánovanie pracovných zmien
- Zodpovednosť za riadne spracovanie inventúr
- Spolupráca s inými strediskami

Zamestnanecké výhody, benefity

- Možnosť kariérneho rozvoja
- Samostatná práca
- Rozmanitý rozsah úloh

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila a spĺňate uvedené požiadavky a máte záujem zúčastniť sa výberového konania na uvedenú pozíciu, pošlite prosím, svoj štruktúrovaný životopis na nižšie uvedený kontakt.
Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem pracovať v našej spoločnosti, avšak iba vybratí kandidáti, ktorí spĺňajú stanovené kritériá budú pozvaní na osobný pohovor.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Hotelové služby, Cestovný ruch, Gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Pokladňa - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý

Prax na pozícii/v oblasti

gastronómia/ hoteliérstvo

Počet rokov praxe

5

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Prax min. 5 roky s prácou na rovnakej pozícii PODMIENKOU
- Ovládanie programu FOOD - výhodou
- Skúsenosť s vedením tímu a motiváciou zamestnancov - NUTNÁ
- Vysoká orientácia na zákazníka a výsledky
- Zvládanie stresu, schopnosť riešiť problémy
- Vynikajúce organizačné a komunikačné schopnosti

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

TEHELNÉ POLE, a.s. prevádzka Hotel DOUBLETREE BY HILTON je 4* moderný hotel, ktorý sa nachádza pri Zimnom štadióne Ondreja Nepelu v Bratislave.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 1893721  Dátum zverejnenia: 9.10.2014  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Dohodou