Manažér reštaurácie

- Zodpovednosť za chod hotelovej reštauračnej prevádzky v súlade so štandardami medzinárodnej hotelovej siete
- Zodpovednosť za riadenie tímu pracovníkov reštaurácie
- Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov , pravidiel , HACCP a jednotných zásad obsluhy
- Zabezpečovanie príslušnej administratívy, príprava prognóz, pravidelný reporting
- Kontrola finančných transakcií a pokladne
- Zodpovednosť za riadne spracovanie inventúr
- Zodpovednosť za tvorbu jedálnych a nápojových lístkov
- Tvorba kalkulácií, cenotvorba produktov
- Tvorba a kreativita v podpore predaja
- Spolupráca s inými strediskami

- Možnosť kariérneho rozvoja
- Samostatná práca
- Rozmanitý rozsah úloh
- Práca v mladom kolektíve

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila a spĺňate uvedené požiadavky a máte záujem zúčastniť sa výberového konania na uvedenú pozíciu, pošlite prosím, svoj štruktúrovaný životopis na nižšie uvedené kontaktné údaje.
Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem pracovať v našej spoločnosti, avšak iba vybratí kandidáti, ktorí spĺňajú stanovené kritériá budú pozvaní na osobný pohovor.