Šéfkuchár
HOFFER SK s.r.o.
Miesto práce
Modra
Modra
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
Od 2 500 EUR/mesiac
Od 2 500 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hľadáme šikovného šéfkuchára s viacročnou praxou, kreativitou a ambíciami.
*prax zo zahraničia vítaná
*pozícia vyžaduje organizačné schopnosti a vynikajúce kuchárske zručnosti
Náplň práce:
*plná zodpovednosť za chod kuchyne
*spolupracovanie na vytváraní jedálnych lístkov
*dohľad nad estetikou a kvalitou podávaných jedál
*kontrola skladových zásob surovín a čistoty v kuchyni
*organizovanie práce kuchárov a pomocných síl v kuchyni
*dodržiavanie noriem HCCP
*dodržiavanie technologických postupov podľa európskych štandartov
*prax zo zahraničia vítaná
*pozícia vyžaduje organizačné schopnosti a vynikajúce kuchárske zručnosti
Náplň práce:
*plná zodpovednosť za chod kuchyne
*spolupracovanie na vytváraní jedálnych lístkov
*dohľad nad estetikou a kvalitou podávaných jedál
*kontrola skladových zásob surovín a čistoty v kuchyni
*organizovanie práce kuchárov a pomocných síl v kuchyni
*dodržiavanie noriem HCCP
*dodržiavanie technologických postupov podľa európskych štandartov
Zamestnanecké výhody, benefity
- istota v stabilnej spoločnosti
- pravidelná mzda vždy najneskôr do 12 .dňa nasledujúceho mesiaca
- možnosť kariérneho postupu
- strava plne hradená zamestnávateľom
- zabezpečený pitný režim
- zamestnanecká zľava pri rodinných oslavách, svadbách, prípadne iných udalostiach
- pravidelná mzda vždy najneskôr do 12 .dňa nasledujúceho mesiaca
- možnosť kariérneho postupu
- strava plne hradená zamestnávateľom
- zabezpečený pitný režim
- zamestnanecká zľava pri rodinných oslavách, svadbách, prípadne iných udalostiach
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
-min. stredoškolské odborné vzdelanie
-prehľad v gastronómii
-schopnosť viesť a motivovať zamestnancov
-
-prehľad v gastronómii
-schopnosť viesť a motivovať zamestnancov
-
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sieť penziónov a reštaurácií Hoffer so stabilnou pozíciou na trhu príjme do svojich prevádzok nových zamestnancov.
Počet zamestnancov
200-249 zamestnancov
Kontakt
ID: 4814138
Dátum zverejnenia: 23.4.2024
2024-04-23
lokalita: Modra Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: HOFFER SK s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 2 500 EUR/mesiac