Vedúci/vedúca prevádzky hotela Permon

Grand Hotel Permon, s.r.o.

Miesto práce
Pribylina 1486, okres Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Vykonáva a zodpovedá za úlohy podľa všeobecných povinností, zodpovednosti a práva vedúcich zamestnancov
Organizuje činnosť vedúcich stredísk, dbá aby vykonávali všetky úlohy včas a presne
Zabezpečuje dodržiavanie všetkých platných predpisov pre prácu zamestnancov verejného stravovania
Zodpovedá za plnenie všetkých platných podnikových noriem a predpisov v oblasti svojej pôsobnosti
Zabezpečuje správny chod reštauračného programu
Vykonáva denné, mesačné a ročné uzávierky v reštauračnom programe

Zamestnanecké výhody, benefity

ubytovanie v hoteli
wellness ( saunový a bazenový svet )

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelierstvo, gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Znalosť prepisov , noriem v oblasti stravovania ( HACCP, Potravinový kódex )
Dobré organizačné, manažérske a komunikačné schopnosti
Schopnosť účelne organizovať a koordinovať prácu ( vrátane vlastnej aktivity )
Časová flexibilita
Odolnosť voči stresu
Požadovaná prax minimálne 3 roky v 4* zariadeniach na pozícií vedúceho prevádzky alebo podobnej riadiacej pozícií

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotelový komplex.

Počet zamestnancov

200-249 zamestnancov
ID: 1903911  Dátum zverejnenia: 30.6.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou