F&B Manager/ Manažér stravovania

- Práca v prostredí luxusného wellness & spa hotela v Malých Karpatoch
- Priame riadenie a zodpovednosť za plynulý chod stravovacích prevádzok hotela: Reštaurácia hotela, Lobby bar, Furmanská krčma + konferenčné priestory
- Priama komunikácia s hosťami, starostlivosť o hostí a zabezpečenie kvalitného servisu a obsluhy na stravovacích prevádzkach, obsluha hostí
- Organizovanie práce zamestnancov stravovacích prevádzok, kontrola kvality a efektivity práce
- Návrhy a tvorba cenových ponúk pre individuálnu aj skupinovú klientelu: ala carte, svadby, oslavy, ochutnávky vín, biznis stravovanie, atď.
- Organizácia a dohľad nad priebehom skupinových podujatí aj individuálneho stravovania
- Práca v systéme Blue gastro, efektívne riadenie zásob, rokovania s dodávateľmi tovarov
- Zodpovednosť za dodržiavanie platných právnych predpisov, hygienických noriem a štandardov hotela v súvislosti s prevádzkou stravovania
- Dohľad nad chodom celého hotela v čase neprítomnosti manažérov jednotlivých úsekov /oddelenie Wellness & Spa, recepcia, housekeeping, údržba/
- Riešenie individuálnych prianí a sťažností hotelového hosťa
- Priamy podriadený Prevádzkového riaditeľa hotela, v čase jeho neprítomnosti priamy podriadený General managera

Práca v luxusnom Wellness & Congress Hoteli Zochova chata****, ktorý je obľúbeným miestom konania firemných podujatí, konferencií, teambuildingov v prírode, manažérskych stretnutí /počas pracovných dní/, a cez víkend miestom wellness pobyty, pre rodinné oslavy, svadby, degustačné večery, atď.

-práca v luxusnom prostredí 4* hotela v horskom prostredí
- pracovná perspektíva
-možnosť pracovného rastu
-bezplatný vstup do Wellness & Spa centra
-bezplatný pobyt na jednu noc pre 2 osoby s raňajkami a neobmedzeným vstupom do Wellness & Spa
-neobmedzený vstup do Fitnes centra
-zľava 50% na vstup do Wellness & Spa centra pre rodinných príslušníkov s možnosťou zakúpenia vstupu vo forme darčekového poukazu
-zľava 35% na ubytovanie pre rodinných príslušníkov s možnosťou zakúpenia pobytu vo forme darčekového poukazu
-letný teambuilding
-Vianočný večierok