F&B manager, prevádzkar

EUROCOM & Co, s.r.o.

Miesto práce
HOTEL GINO PARK PALACE, Orlové 116, okres Považská Bystrica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

* zodpovednosť za bezproblémový chod prevádzky
* vedenie zamestnancov, ich motivovanie a hodnotenie, výber nových zamestnancov
* riadenie, koordinovanie a dohľad na činnosti podriadených zamestnancov na úsekoch hotelovej a reštauračnej časti zariadenia
* riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov
* príprava a realizácia rôznych gastronomických a spoločenských podujatí
* správa systému Blue Gastro (príjem, výdaj, kalkulácie, cenotvorba, inventúry, uzávierky)
* zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb
* spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov

Informácie o výberovom konaní

Motivačný list so životopisom zasielajte na adresu [email protected]. Ozveme sa len vybratým uchádzačom. Poskytujeme uytovanie.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

cestovný ruch, hotelierstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Ruský jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Hospodárska korešpondencia - Expert
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

* pracovné skúsenosti v hotelovom a reštauračnom zariadení
* vynikajúce komunikačné a organizačné zručnosti
* zodpovednosť a lojálnosť
* skúsenosti s realizáciou eventov výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Po rozsiahlej rekonštrukcii v rokoch 2014-2016 sa kaštieľ Orlové zo 17.storočia stal sídlom Hotela Gino Park Palace****.
Našim cieľom je prinášať hosťom nezabudnuteľný zážitok v spojení s profesionálnou starostlivosťou našich zamestnancov. Priestory kaštieľa Orlové ponúkajú komfortné ubytovanie, reštauráciu s kaviarňou, rôzne salóniky, lobby bar s letnou terasou, wellness & fitness, kaplnku a rozľahlý historický park.
V roku 2022 získal Hotel Gino Park Palace**** 1.miesto a zároveň Zlaté ocenenie v kategórii Historic Hotel Wedding Experience Award 2022. Hotel Gino Park Palace**** sa stal prvým a jediným hotelom na Slovensku, ktorý bol uznaný európskou organizáciou a porazil širokú konkurenciu uznávaných historických hotelov v Európe.
Hotel Gino Park Palace**** sa nachádza v pokojnej časti Považskej Bystrice s názvom Orlové, len 2 minúty od zjazdu z diaľnice D1.
Spoločnosť EUROCOM & Co, s.r.o. je subjektom v oblasti cestovného ruchu na Slovensku.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov
ID: 1968236  Dátum zverejnenia: 19.11.2016  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou