Kuchár, Šéfkuchár

Esprimedia, a.s.

Miesto práce
Košický kraj
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
16.12.2014

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Kontrola kvality hotových jedál.
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia, cestovný ruch

Počet rokov praxe

4

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Záľuba v gastronómii, seriózny prístup k práci, slušné vystupovanie voči hosťom a kolektívu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Komplex VIA ROMA (obchod s talianskymi potravinami a kávou, talianska reštaurácia, kaviareň, vinotéka, kulinárska akadémia so Školou varenia, someliérskou a baristickou akadémiou, Travel club zameraný na destináciu Taliansko, Taliansky jazykový klub ai.) sa nachádza na Letnej ul. v Košiciach. Pre bližšie informácie navštívte www.viaroma.sk a www.facebook.com/ViaRomaKosice.
Prevádzkovateľ talianskeho kulinárskeho komplexu VIA ROMA. Esprimedia, a.s. je súčasťou holdingu Cassofin, a.s. Cassofin, a.s. je holdingová spoločnosť zastrešujúca v skupine spoločnosti činné v oblasti cestovného ruchu (cestovná kancelária JUVENTOUR a klub ITALIA LA MIA PASSIONE), gastronómie (kulinársky komplex VIA ROMA), obchodu a marketingu (ESPRIMEDIA), správy a prenájmu nehnuteľností, vybraných realitných a finančných činností.

Počet zamestnancov

3-4 zamestnanci
ID: 1957417  Dátum zverejnenia: 15.12.2014