Sous chef

X-BIONIC® SPHERE a.s.

Miesto práce
Šamorín, Bratislava, okres Dunajská Streda
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- plnohodnotné zastupovanie šéfkuchára
- vedenie tímu kuchyne v jeho neprítomnosti
- spolupodieľanie sa na príprave jedálneho lístka pre všetky výdaje rezortu
- príprava hotových jedál, jedál a la carte, koordinácia pri banquetoch a externých cateringoch

Zamestnanecké výhody, benefity

Produkty a služby, ktoré poskytuje Elements Resort (kafeteria system).
Bližšie informácie na stránke www.elementsresort.sk

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- minimálne trojročná skúsenosť v gastronómii
- profesionálny prístup
- proklientské správanie
- odborné vedenie tímu kuchyne

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Rezort x-bionic® sphere poskytuje profesionálne podmienky a športoviská pre výkon 27 olympijských športov. Súčasťou areálu je X-BIONIC® HOTEL s 282 izbami. Hotel poskytuje zázemie nie len športovcom a profesionálnym tímom, ale aj rodinám s deťmi a účastníkom konferencií, výstav a kongresov, ktoré sú v rezorte organizované. Rezort poskytuje 12 kongresových miestností s rôznou kapacitou. Súčasťou x-bionic® sphere je aj moderné jazdecké centrum. Ďalej x-bionic® aquatic sphere s 50m vonkajším a 25m vnútorným bazénom, x-bionic® wellness sphere, jedinečné Tuli® Cinema a AdventureLand. Rezort poskytuje možnosť využiť služby štyroch reštaurácií.

Počet zamestnancov

150-199 zamestnancov
ID: 2325223  Dátum zverejnenia: 11.11.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou