Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Šéfkuchár v závodnej jedálni - Spišská Nová Ves, nástup ihneď!
EDYMAX Facility Management SE
Miesto práce
okres Spišská Nová Ves
okres Spišská Nová Ves
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
od 3,70 - 3,90 EUR/hodina + osobné ohodnotenie + príplatky
od 3,70 - 3,90 EUR/hodina + osobné ohodnotenie + príplatky
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Plná zodpovednosť za vedenie kompletného chodu kuchyne
- Zodpovednosť za vytváranie jedálneho lístka
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP
- Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok
- Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
- Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
- Zodpovednosť za vytváranie jedálneho lístka
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP
- Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok
- Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
- Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
Zamestnanecké výhody, benefity
- Motivujúce finančné ohodnotenie
- Možnosť sebarealizácie
- Možnosť sebarealizácie
Informácie o výberovom konaní
V prípade, že Vás uvedená pracovná ponuka zaujala, zašlite prosím svoj štrukturovaný životopis na e-mailovú adresu:
[email protected]
Vopred ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem, vyhradzujeme si však právo kontaktovať len uchádzačov, ktorí spĺňajú nami požadované kritériá.
[email protected]
Vopred ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem, vyhradzujeme si však právo kontaktovať len uchádzačov, ktorí spĺňajú nami požadované kritériá.
Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná
Iné neuvedené oblasti
Pracovná pozícia je obsadzovaná pre klienta pôsobiaceho v oblasti stravovacích služieb.
Pracovná pozícia je obsadzovaná pre klienta pôsobiaceho v oblasti stravovacích služieb.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
gastronómia
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Skúsenosť s prácou v tzv. závodných kuchyniach
- Prax na pozícii šéfkuchára - podmienka
- Prax vo vedení väčšieho kolektívu
- Bezúhonnosť a flexibilitu
- Samostatnosť, odolnosť voči stresu
- Prax na pozícii šéfkuchára - podmienka
- Prax vo vedení väčšieho kolektívu
- Bezúhonnosť a flexibilitu
- Samostatnosť, odolnosť voči stresu
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
EDYMAX Facility Management SE ako súčasť skupiny EDYMAX Group a.s je rodinná spoločnosť pôsobiaca na trhu od roku 2002, kde v oblasti služieb, energetiky a developmentu tvoríme flexibilne, efektívne a udržateľne hodnoty pre našich klientov.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
ID: 1925166
Dátum zverejnenia: 11.11.2014
2014-11-11
lokalita: okres Spišská Nová Ves Pozícia: Šéfkuchár Spoločnosť: EDYMAX Facility Management SE
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: od 3,70 - 3,90 EUR/hodina + osobné ohodnotenie + príplatky