Kuchár, šéfkuchár

DKT SYSTEM, s.r.o.

Miesto práce
Šumavská 27, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- príprava jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem
- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov
- zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva
použitých surovín
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a prevádzkových zásad a bezpečnostných predpisov
- sledovanie nových trendov v gastronómii
- príprava týždenného menu s ohľadom na sezónnosť surovín

Jedná sa o jednu pozíciu

Zamestnanecké výhody, benefity

-sociálne benefity :strava , pitný režim, motivačný program 27

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

študent strednej školy
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

kuchár

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Kreativita
Zodpovednosť
Zmysel pre detail
Zmysel pre čistotu a poriadok
Pracovitosť
Samostatnosť
Tímová spolupráca
Vysoké pracovné nasadenie a ochota pracovať nadčas
Profesionálne a príjemné vystupovanie
komunikatívna, dynamická osobnosť
Zmysel pre detail a inovácie, orientácia na výsledok

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Naša spoločnosť prevádzkuje reštauračné zariadenie.
www.restaurant27.sk

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 2418451  Dátum zverejnenia: 1.2.2016  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou