Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Šéfkuchár - Nemecko (Bavorsko)
DEKRA kvalifikácia a poradenstvo s.r.o.
Miesto práce
Nemecko
Nemecko
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
1600,- Eur netto
1600,- Eur netto
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Plná zodpovednosť za chod kuchyne
Zadeľovanie práce kuchárom a pomocným silám
Tvorba jedálneho lístka a kalkulácia cien pre jedálny lístok
Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál a dohľad nad ich výdajom
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín, ich čerstvosť
Objednávanie a preberanie tovaru, komunikácia s dodávateľmi
Kontrola čistoty pracoviska a zariadenia
Zadeľovanie práce kuchárom a pomocným silám
Tvorba jedálneho lístka a kalkulácia cien pre jedálny lístok
Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál a dohľad nad ich výdajom
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín, ich čerstvosť
Objednávanie a preberanie tovaru, komunikácia s dodávateľmi
Kontrola čistoty pracoviska a zariadenia
Zamestnanecké výhody, benefity
Práca v príjemnom a čistom prostredí reštaurácie v Bavorsku
Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná
Hotely, penzióny, ubytovne a pod.
Medzinárodná spoločnosť
Medzinárodná spoločnosť
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia
Jazykové znalosti
Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Vodičský preukaz
B
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Prax na pozícii šéfkuchára minimálne 5 rokov
Skúsenosti s prípravou náročnejších jedál
Organizačné a dobré komunikačné zručnosti
Zvládanie stresových situácií
Schopnosť viesť tím podriadených
Skúsenosti s prípravou náročnejších jedál
Organizačné a dobré komunikačné zručnosti
Zvládanie stresových situácií
Schopnosť viesť tím podriadených
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
https://www.dekra-job.sk
Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.
Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
ID: 2265020
Dátum zverejnenia: 30.3.2016
2016-03-30
lokalita: Nemecko Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: DEKRA kvalifikácia a poradenstvo s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1600,- Eur netto