Bohémsky šéf barman / barman

Ahojte,

do našich umeleckých barov Bohéma a Manifest hľadáme bohémov telom aj dušou, ktorí majú radi prácu za barom, miešanie drinkov, čapovanie piva a ľudí.

ŠÉF BARMAN:

Chcel by si byť na začiatku rozbehu nového konceptu ? Máš skúsenosť s vedením ľudí? Chcel by si vložiť svoju kreativitu, osobnosť a skúsenosť do drinkov a priestoru ? Hľadáš istotu a kariérny postup ? v tom prípade máme pre teba super ponuku na pozícii šéf barmana v podniku Manifest. 

Čo od teba budeme očakávať ?

- Zodpovednosť za aktualizovanie menu podľa trendov a sezónnosti
- Zodpovednosť za poskytovanie servisu najvyššej možnej kvality
- Kontrola dodržiavania prípravy položiek z menu podľa určeného postupu a kvality
- Zodpovednosť za zaškolenie nových zamestnancov a riadenie školení o tovaroznalectve, barových trendov a smerov a pod.
- Skúsenosť práce v gastro sektore 
- kritické myslenie

Druh pracovného pomeru: TPP/Živnosť

Mzda: 1300-1500 eur netto (v závislosti od nadobudnutých skúseností) + TIPS

BARMAN:

Čo od nášho nového kolegu na pozícii barmana budeme očakávať ?

- Starostlivosť o zákazníkov
- Príprava a podávanie položiek z menu
- Podrobná znalosť menu
- Práca s reštauračným systémom pri objednávkach a vyúčtovaniach + práca s POS terminálmi
- Efektívna komunikácia so zákazníkmi a príjemné vystupovanie
- Udržiavanie poriadku a čistoty (floor, bar)
- Spolupráca pri navrhovaní a vytváraní nového menu so šéf barmanom

​Druh pracovného pomeru: TPP/Živnosť/Dohoda

Mzda: 900 eur netto + TIPS (spomenutá čiastka predstavuje nástupný plat počas skúšobnej doby. Po skúšobnej dobe sa netto čiastka zvyšuje na základe skúseností a šikovnosti)

- Vzdelávanie a osobný rozvoj
- Pravidelné školenia zamerané na všeobecné a odborné zručnosti
- Stravné lístky
- Multisport karta
- Zamestnanecké zľavy
- Pracovná flexibilita
- Práca v príjemnom kolektíve

- Istota a stabilita 
- Organizovanie teambuildingov