Sous Chef pre Grand Hotel River Park
Miesto práce
Bratislava
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď alebo dohodou
ihneď alebo dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 - 1 700 EUR/mesiacZákladná mzda: 1500 €/mes.+ príplatky za prácu cez víkendy, sviatky a nadčasy+ bonusy a odmeny. Garantovaný kvartálny bonus: 150 €.
1 500 - 1 700 EUR/mesiacZákladná mzda: 1500 €/mes.+ príplatky za prácu cez víkendy, sviatky a nadčasy+ bonusy a odmeny. Garantovaný kvartálny bonus: 150 €.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do Riverbank Restaurant v samom srdci Bratislavy hľadáme nových kolegov na pozíciu Senior Chef de Partie.
Riverbank Restaurant je miestom, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj.
Naši hostia očakávajú prvotriedne gastronomické zážitky a Vy budete mať na starosti ich uspokojenie svojimi kulinárskymi schopnosťami a kreativitou.
Pridaj sa k nášmu šéfkuchárovi Jaroslavovi Žídekovi a jeho tímu talentovaných kuchárov a cukrárov!
Náplň práce:
Riverbank Restaurant je miestom, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj.
Naši hostia očakávajú prvotriedne gastronomické zážitky a Vy budete mať na starosti ich uspokojenie svojimi kulinárskymi schopnosťami a kreativitou.
Pridaj sa k nášmu šéfkuchárovi Jaroslavovi Žídekovi a jeho tímu talentovaných kuchárov a cukrárov!
Náplň práce:
- Príprava jedál podľa platných receptúr
- Dodržiavanie hygienického systému HACCP
- Dodržiavanie správneho skladovania surovín a hotových jedál
- Zodpovednosť za skladové zásoby a ich objednávanie
- Dodržiavanie štandardov siete Marriott
- Rotácia a nastavenie zmien podľa interného harmonogramu
Zamestnanecké výhody, benefity
- Benefitový program až do 600€ (BHFit 4x 150€ ročne)
- Perspektívne zamestnanie v medzinárodnej hotelovej sieti
- Zvýhodnená cena ubytovania v hotelovej sieti
- Odmena vo výške 200 € za zamestnanca mesiaca / 300 € za zamestnanca roka
- Bezplatná strava a pitný režim v hotelovej kantíne
- Ponúkame možnosť bezplatného ubytovania na 3 mesiace od nástupu
- Odmena za odporučenie kandidáta vo výške 300 €
- Kvalitný odborný rozvoj prostredníctvom Talent Manažment Programu
- Teambuildingy a firemné večierk
Informácie o výberovom konaní
Ak Vás naša ponuka oslovila a spĺňate uvedené požiadavky, pošlite prosím svoj životopis na uvedenú e-mailovú adresu.
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. V prípade, že spĺňate požiadavky budeme Vás kontaktovať a tešíme sa na osobné stretnutie s Vami!
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. V prípade, že spĺňate požiadavky budeme Vás kontaktovať a tešíme sa na osobné stretnutie s Vami!
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
Vzdelanie v odbore
Vyučenie v odbore kuchár alebo rekvalifikácia
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Pokročilý (C1) alebo Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Prax na pozícii/v oblasti
Kuchár
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- flexibilita
- samostatnosť
- zodpovednosť
- odolnosť voči stresu
- tímový hráč
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Bratislavské luxusné hotely Grand Hotel River Park, Sheraton, Crowne Plaza a DoubleTree by Hilton Košice ti ponúkajú kariéru v luxusnom prostredí s možnosťou profesionálneho rastu. Best Hotel Properties je jedna z najväčších spoločností investujúcich do hotelového priemyslu v regióne strednej a východnej Európy, ktorá má vo svojom portfóliu tie najlukratívnejšie prevádzky a hotelové značky.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
Kontakt
ID: 4819755
Dátum zverejnenia: 1.5.2024
2024-05-01
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: Best Hotel Properties
Základná zložka mzdy (brutto): 1 500 EUR/mesiac