Prevádzkar do gastro prevádzky v Bratislave

B.K.Service s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihned
Mzdové podmienky (brutto)
1000 - 1200 € v čistom / mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Moderný koncept "the GRILL" v Bratislave a po celom Slovensku, hľadá kolegu so znalosťami vedenia prevádzky s kuchyňou.
Náplň práce:
Koordinácia a manažovanie prevádzky a personálu, aktívne riadenie prevádzky; prijímanie a školenie personálu; spolutvorba jedálnych lístkov, podieľanie sa na ďalšom vývoji konceptu, dohľad nad dodržiavaním kvality jedál a ich prípravy; dohľad nad administratívou a chodom celej prevádzky.

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v mladom kolektíve, podieľanie sa na koncepte, jeho zlepšovaní sa a jeho vývoji, veľmi dobré finančné ohodnotenie a odmeny z obratu, kariérny rast, navštevovanie ostatných prevádzok po celom Slovensku, návštevy celosvetových gastronomických výstav.

Informácie o výberovom konaní

Spoločnosť nevyžaduje vyučenosť v obore, stačí chcieť sa niečo nové naučiť a zodpovedne pristupovať k zadanej práci.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Úplný začiatočník (A1)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - Základy
Microsoft Word - Základy

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Samostatnosť, zodpovednosť, lojalita a kreativita.

Ďalej:
- Znalosť kuchyne,kalkulácií. Znalosť gastronómie.
- Zodpovedný prístup k práci.
- Autorita.
- Prax v oblasti gastronómie.
- Dynamika, chuť pracovať, viesť kolektív a byť členom tímu.
- Skúsenosť s vedením a školením personálu.
- Znalosť v oblasti tvorby kalkulácií.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť fungujúca na gastro trhu od roku 2005, ktorá prevádzkuje sieť rýchleho občerstvenia a kaviarní v Bratislave a na Slovensku.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 3042180  Dátum zverejnenia: 3.5.2017  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1000 - 1200 € v čistom / mesiac