Prevádzkar / Manažér gastro prevádzky v Bratislave

Moderný koncept "the GRILL" v Bratislave a po viacerých Slovenských obchodných centrách, hľadá kolegu so znalosťami kuchyne na manažovanie a vedenie prevádzky s kuchyňou.
Náplň práce:
Koordinácia a manažovanie kuchyne a personálu v Bratislave, aktívne riadenie kuchyne prevádzky; prijímanie a školenie personálu; spolutvorba jedálnych lístkov, podieľanie sa na ďalšom vývoji konceptu, dohľad nad dodržiavaním kvality jedál a ich prípravy; dohľad nad administratívou a chodom celej prevádzky.

Práca v mladom kolektíve, podieľanie sa na novom koncepte a jeho vývoji, veľmi dobré finančné ohodnotenie a odmeny z obratu, kariérny rast, navštevovanie ostatných prevádzok po celom Slovensku, návštevy celosvetových gastronomických výstav.

Spoločnosť nevyžaduje vyučenosť v obore, stačí chcieť sa niečo nové naučiť a zodpovedne pristupovať k zadanej práci.