Prevádzkový manažér reštaurácie

AuJob s.r.o., Personálna agentúra

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP/dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• kompletné riadenie reštaurácie
• rozpisy zmien zamestnancov
• príprava jedálneho lístka
• vypracovanie plánu a kontrola dodržiavania HACCP
• vytvoriť koncept novej prevádzky (členenie prevádzky, vetranie, vykurovanie, manipulácia s odpadmi, upratovanie)
• práce spojené s otvorením novej prevádzky
• marketingové aktivity, prestíž prevádzky, stanovenie cien, optimalizácia nákladov, sledovanie konkurencie
• nábor a prijímanie zamestnancov, zvyšovanie ich odbornosti
• objednávanie tovaru, sledovanie skladových zásob, inventarizácia
• komunikácia s dodávateľmi a obchodnými partnermi
• administratívne práce (faktúry, mzdy, tržby)
• dodržiavanie BOZP, OPP
• aktívna komunikácia s vedením
• skúsenosti s manažovaním ľudí v prevádzke

Zamestnanecké výhody, benefity

• práca na TPP a zamestnanecké výhody
• perspektívne zamestnanie v prosperujúcej nadnárodnej spoločnosti
• bonusy závislé na dosahovaných výsledkoch
• možnosť ďalšieho vzdelávania
• mobil, notebook
• pôsobenie pri zrode novej prevádzky

Informácie o výberovom konaní

Váš životopis v slovenskom jazyku nám zašlite prosím na: [email protected]
pre efektivitu a rýchlosť je internet ideálny, keďže v prípade Vášho prvotného úspechu bude CV a Resumé pohovoru prezentované e-mailom klientovi.
Samozrejme je možne využiť aj iné spôsoby –osobne, poštou, faxom
- AuJob, Jelenia 11, 811 05 Bratislava
- Fax.: 02/ 52 966 882

V prípade akýchkoľvek otázok nás môžete kontaktovať na uvedených adresách, alebo kedykoľvek na mobilnom tel. čísle: 0902 933 101.

Prosím nezabudnite uviesť v CV Váš: e-mail a telef. kontakt

Spätne môžeme kontaktovať iba tých uchádzačov, ktorí zodpovedajú požiadavkám a predstavám nášho klienta. Za pochopenie ďakujeme.

Zaslaním životopisu dáva uchádzač výslovný súhlas spoločnosti AuJob s.r.o., Personálny servis so spracovaním svojich osobných údajov, pre účely databázy uchádzačov o zamestnanie v zmysle zak. c. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov v platnom znení.

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Spracovanie dreva a výroba výrobkov z dreva, výroba nábytku

Stabilná zahraničná spoločnosť z oblasti nábytkárskeho priemyslu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• vzdelanie v oblasti gastronómie / prax minimálne 2 – 3 roky
• vedenie ľudí, plánovanie pracovných zmien
• monitoring a kontrola dodržiavania HACCP
• jednanie s dodávateľmi – obchodné podmienky, ceny

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

PERFEKTNÉ TIPY A TRIKY NA POHOVOR: http://www.aujob.sk/tipy.php

Personálna agentúra AuJob - Na Vašej práci nám záleží. Už viac ako 20 rokov.
Ak chcete vedieť prečo sa k nám vracajú svetovo známe spoločnosti ale aj menšie firmy a ako pomáhame kandidátom, aby vynikli na pohovore, navštívte našu stránku, kde sa dozviete viac.
http://www.aujob.sk/onas.php

Tešíme sa na spoločnú spoluprácu.

Môžete nás kedykoľvek kontaktovať mailom na adrese [email protected]. Prípadne sa informujte o konkrétnej pracovnej príležitosti u konzultantky, ktorá je uvedená na inzerovanej pozícii a zodpovedá za výberový proces.

Zaslaním životopisu a iných dokumentov potrebných na splnenie účelu - sprostredkovanie zamestnania, udeľuje uchádzač o zamestnanie spoločnosti AuJob s.r.o., ako prevádzkovateľovi IS Evidencia uchádzačov o zamestnanie v zmysle Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších právnych predpisov, súhlas so spracúvaním svojich osobných údajov na účely a za podmienok uvedených v „Informácie poskytované pri získavaní osobných údajov od dotknutej osoby podľa Nariadenia Európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) 2016/679 (GDPR) a zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení“, ktoré sú tiež dostupné na www.aujob.sk/ochrana-osobnych-udajov.php.

Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 2021733  Dátum zverejnenia: 20.2.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou