Zástupca šéfkuchára

Hotel SITNO ****

Miesto práce
Hotel SITNO*** vo Vyhniach, okres Žiar nad Hronom
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
800 - 1500 EUR/mesiac, platové podmienky dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Zastupovanie šéfkuchára v čase jeho neprítomnosti, vedenie kurzov v škole foodie, organizácia práce v kuchyni, dozeranie nad prípravou jedál, zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín, dodržiavanie technologických postupov prípravy jedál, dodržiavanie hygienických predpisov a nariadení
Samostatne pracuje na príprave hotových jedál a jedál na objednávku.Podieľa sa na zabezpečovaní gastronomických spoločenskýchh podujatí, banketov recepcií a pod.

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v krásnom prostredí, poskytujeme zamestnanecké ubytovanie bezplatne. Návšteva v rámci zamestnaneckých dní vo wellness centre ..
Zvyšujeme kvalitu poskytovaných služieb hotela a od roku 2015 patríme do kategorizácie štvorhviezdičkových hotelov. V rámci investičných aktivít rozširujeme služby z hľadiska 8 nových prevádzok s rôznym zameraním služieb.

Informácie o výberovom konaní

Uchádzači - životopisy zasielať e-mailom. zasielať životopisy, ktorí majú minimálne 3 ročnú prax na zadanej pozícii

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Minimálne 3 ročná prax na pozícii zástupca šéfkuchára alebo vedúceho zmeny

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Kto sme ?

Hotel SITNO **** Forest Resort je situovaný v malebnej prírode Štiavnických vrchov.

Hotel prešiel rozsiahlou rekonštrukciou a v súčasnosti ponúka 264 lôžok v príjemne zariadených izbách a apartmánoch.

Naša spoločnosť sa dlhodobo riadi a stavia na hodnotách – TVORÍME - SPOLU - S ÚSMEVOM - PORIADNE - INOVATÍVNE - SLUŠNE. Hotelierstvo je naša vášeň a to, čo nás všetkých spája. Sme tím tvorivých a priateľských nadšencov, ktorí neustále hľadajú nové možnosti ako veci urobiť ešte lepšie. Sme TRINITY, sme rodina a sme tu vždy pre každého nášho hosťa na 100% s ponukou toho najlepšieho, čo na trhu máme. Tou najlepšou odmenou pre nás sú spokojní hostia.
Práca, v ktorej vidíme zmysel nás skutočne baví a nie je to len klišé. Veď nie zbytočne sa pýšime titulom najlepších babyfriendly hotelov na trhu. Pomáhame si navzájom, máme dostatok priestoru na rozvoj a nové nápady sú viac ako vítané.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 387307  Dátum zverejnenia: 29.1.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 800 - 1500 EUR/mesiac, platové podmienky dohodou