Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Prevádzkar
Andiamo, s.r.o.
Miesto práce
Košice
Košice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
*Vykonáva a zodpovedá za úlohy podľa všeobecných povinností, zodpovednosti a práva vedúcich zamestnancov
*Organizuje činnosť vedúcich stredísk, dbá aby vykonávali všetky úlohy včas a presne
*Zabezpečuje dodržiavanie všetkých platných predpisov pre prácu zamestnancov verejného stravovania
*Zodpovedá za plnenie všetkých platných podnikových noriem a predpisov v oblasti svojej pôsobnosti
*Zabezpečuje správny chod reštauračného programu
*Vykonáva denné, mesačné a ročné uzávierky v reštauračnom programe
*Komplexné riadenie každodenného chodu prevádzky
*Výber a zaškolovanie zamestnancov na prevádzke, ich vedenie a kontrola
*Motivácia personálu k lepším výkonom pri obsluhe
*Objednávanie surovín, preberanie a kontrolovanie dodávok tovaru
*Komunikácia s dodávateľmi a vyjednávanie najvýhodnejších dodávateľských podmienok
*Komunikácia a starostlivosť o zákazníkov
*Zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb na prevádzke a spokojnosť zákazníkov
*Prijímanie rezervácií a vykonávanie dohľadu nad prebiehajúcimi akciami
*Fyzická kontrola skladových zásob, vykonávanie inventarizácie
*Pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky a zodpovednosť za dodržiavanie hygienických zásad HACCP
*Organizuje činnosť vedúcich stredísk, dbá aby vykonávali všetky úlohy včas a presne
*Zabezpečuje dodržiavanie všetkých platných predpisov pre prácu zamestnancov verejného stravovania
*Zodpovedá za plnenie všetkých platných podnikových noriem a predpisov v oblasti svojej pôsobnosti
*Zabezpečuje správny chod reštauračného programu
*Vykonáva denné, mesačné a ročné uzávierky v reštauračnom programe
*Komplexné riadenie každodenného chodu prevádzky
*Výber a zaškolovanie zamestnancov na prevádzke, ich vedenie a kontrola
*Motivácia personálu k lepším výkonom pri obsluhe
*Objednávanie surovín, preberanie a kontrolovanie dodávok tovaru
*Komunikácia s dodávateľmi a vyjednávanie najvýhodnejších dodávateľských podmienok
*Komunikácia a starostlivosť o zákazníkov
*Zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb na prevádzke a spokojnosť zákazníkov
*Prijímanie rezervácií a vykonávanie dohľadu nad prebiehajúcimi akciami
*Fyzická kontrola skladových zásob, vykonávanie inventarizácie
*Pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky a zodpovednosť za dodržiavanie hygienických zásad HACCP
Informácie o výberovom konaní
V prípade, ak Vás zaujala pracovná pozícia, prosím, zašlite svoj životopis v slovenskom jazyku na [email protected]
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
*skúsenosť s riadením gastronomickej prevádzky PODMIENKOU
*komunikatívnosť, flexibilita, orientácia na spokojnosť zákazníka
*komunikatívnosť, flexibilita, orientácia na spokojnosť zákazníka
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť podnikajúca v gastronómii.
Počet zamestnancov
200-249 zamestnancov
ID: 1904386
Dátum zverejnenia: 20.10.2014
2014-10-20
lokalita: Košice Pozícia: Prevádzkar, Vedúci prevádzky Spoločnosť: Andiamo, s.r.o.