Kuchár

RYBÁRSKY CECH

Rybársky cech plánuje prijať do svojho tímu kuchárov/ky s víziou a skúsenosťami, s príležitosťou pracovať v progresívnej spoločnosti v Bratislave.
Očakávame, že vhodní kandidáti na pozíciu kuchára/ka budú zameraní na poskytovanie tých najkvalitnejších služieb, s dobrými skúsenosťami, odbornosťou na trhu gastronómie s prirodzenými štandardami a pozornosťou k detailu.

Náplň práce:
- príprava jedál teplej a studenej kuchyne
- znalosť stravovacích noriem a technologických postupov
- zabezpečenie vysokej kvality pripravovaných jedál
- dodržiavanie hygieny a čistoty na pracovisku
- participácia zodpovednosti za skladové zásoby a hospodárenie
- participácia pri zostavovaní Á la Carte
- tímová zodpovednosť za food cost
- dodržiavanie štandardov a vnútorných pravidiel Altitude, a.s.
- znalosť prípravy rýb sladkovodných a morských (nie je podmienkou-zaučíme)

Stabilita etablovanej reštaurácie na trhu ponúka garancie, seriózny prístup, školenia, rozvoj. Vytvárame príjemné pracovné prostredie s motivujúcim finančným ohodnotením.
Zamestnanecké benefity a profesionálne výhody sú pre nás prirodzené.

Predpokladaný termín ukončenia výberových konaní: február 2017

Svoje odborné štruktúrované životopisy spolu s motivačným listom (nie je podmienkou) zasielajte výhradne e-mailom. Zároveň Vás žiadame o zaslanie súhlasu so spracovaním Vašich osobných údajov uvedených v životopise a motivačnom liste za účelom spracovania pre potreby výberu na inzerovanú pracovnú pozíciu v zmysle Zákona č. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov. Osobné údaje kandidátov, ktorí neuspeli vo výberovom konaní, budú do 1 mesiaca od zverejnenia ponuky zlikvidované v zmysle uvedeného zákona.
Ďakujeme všetkým záujemcom o inzerovanú pracovnú pozíciu, kontaktovať budeme iba vybratých uchádzačov.

Mail: [email protected]