MasterChef Lunter Kuchyne

ALFA BIO s.r.o.

Miesto práce
Kremnička 71, Banská Bystrica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
01.11.2016

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pre náš tím profesionálov Lunter Kuchyne v Banskej Bystrici hľadáme šéfkuchára. Ak ste šikovný, kreatívny kuchár s tímovým duchom, dajte nám o sebe vedieť. Ponúkame veľmi zaujímavú prácu, ktorá spočíva nielen v dohľade a príprave receptúr jedál teplej a studenej kuchyne, ale aj tvorbe jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk, sledovanie a zavádzanie nových trendov a špecialít tradičnej a medzinárodnej kuchyne s akcentom na použitie surovín na rastlinnej báze. Okrem toho budete mať príležitosť sa priamo podieľať na budovaní a rozvoji novej reštauračnej siete Lunter Kuchyňa, ako aj pracovať na manuály pre ďalšie pobočky siete.

Základom je variť chutne, kvalitne a zdravo. Budete zodpovedný za riadenie a zabezpečenie bezproblémového chodu prevádzky, čiže vedenie tímu, kontroling funkčných procesov, kvality jedál a personálu, udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa platných hygienických predpisov, kontrola dodržiavania zásad HACCP, BOZP a PO.

Budete si aj vyberať dodávateľov surovín, komunikovať s nimi a riadiť zmluvné vzťahy. Môžete sami ovplyvniť z čoho bude Váš tím variť. Nevyhnutnou súčasťou je aj reporting vedeniu spoločnosti a práca s reštauračným softwareom.

Máte radi výzvy? Tu je jedna z nich. Tešíme sa na Vás!

Zamestnanecké výhody, benefity

Firma ponúka prácu na plný pracovný úväzok, stabilné zázemie, výborný pracovný kolektív a rozsiahle benefity. Pri vzájomnej spokojnosti pracovný pomer na dobu neurčitú po odpracovaní jedného roka. K základnému platu variabilná zložka až do výšky 22 %. Ďalej ponúkame príspevky za sobáš, k narodeniu dieťaťa, narodeninové poukážky, zľavovú kartu nie len na naše produkty a do našej reštaurácie, ale aj u partnerov. Po odpracovanie jedného roka vzniká nárok na 13. a 14. plat. Teambuildingové akcie ako Deň rodiny a Vianočný večierok sú samozrejmosťou. Ak ste z ďaleka, vieme pomoc aj s ubytovaním.

Informácie o výberovom konaní

Prosíme o zaslanie životopisu v slovenskom jazyku. Kontaktovať budeme uchádzačov, ktorí spĺňajú naše kritéria. Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Kuchár

Počítačové znalosti - používateľ

Microsoft Excel - pokročilý
Microsoft Outlook - pokročilý

Vodičský preukaz

B

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Firmu Alfa Bio, ktorá vyrába produkty značky Lunter, založil v roku 1991 Ján Lunter. Prvé tofu v Československu vyrábal vo svojom dome v Banskej Bystrici pre svoju rodinu ešte v 80. rokoch minulého storočia. Misiou firmy je prinášať inovatívne riešenia pre zdravý životný štýl a prispievať k zmene stravovacích návykov. Poctivo, kvalitne a pre všetkých. Dnes vedú firmu traja synovia Jána Luntera. Jej zakladateľ však stále dozerá na špičkovú kvalitu a tradíciu rodinnej firmy.
Spoločnosť v súčasnosti zamestnáva viac ako 200 zamestnancov a je jedným z najväčších výrobcov a exportérov produktov na báze rastlinných bielkovín v strednej Európe. Staňte sa členom nášho tímu! Viac o nás www.lunter.com .

Počet zamestnancov

200-249 zamestnancov

Adresa spoločnosti

ALFA BIO s.r.o.
Kremnička 71
97405 Banská Bystrica
http://www.alfabio.com
ID: 2751260   Dátum zverejnenia: 5.10.2016