Prevádzkar, Prevádzkový manažér

- riadi, organizuje, zabezpečuje a kontroluje chod stravovacej, ubytovacej a ostatných prevádzok a stredísk v hoteli,
- zodovedá za dodržiavanie hotelových štandardov,
- dohliada na expedíciu jedál v kuchyni a obsluhu v odbytových strediskách, kontroluje akosť, úpravu, hmotnosť podávaných jedál a nápojov a zodpovedá za ich včasnú expedíciu hosťom,
- kontroluje činnosť výrobného strediska, dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál, robí opatrenia na odstránenie zistených nedostatkov,
- riadi a kontroluje HACCP odbytových a výrobných stredísk, zodpovedá za vývoj nákladov a maximalizuje využitie ubytovacích a stravovacích kapacít,
- zodpovedá za kontrolu a odovzdávanie tržieb, za náklady a hospodárnosť riadených stredísk,
- prijíma a vybavuje sťažnosti na stravovacie služby,
- vypracováva týždenné a denné rozpisy zmien riadených zamestnancov a zodpovedá za efektívne hospodárenie s fondom pracovnej doby,
- riadi, odborne vedie a kontroluje všetkých zamestnancov prevádzky vo všetkých prevádzkových činnostiach a vo všetkých strediskách.

- práca v stabilnej a perspektívnej spoločnosti
- perspektíva osobného rozvoja
- benefity plynúce z Kolektívnej zmluvy (napr. zvýhodnená rodinná dvolenka, zvýhodnené vstupy do bazéna a termálneho kúpaliska)
- možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania

Uchádzači môžu posielať svoje žiadosti spolu s profesným životopisom
na uvedenú e-mailovú adresu, resp. poštou alebo faxom do 10 dní od
zverejnenia ponuky voľného miesta.
Ďakujeme všetkým kandidátom, ktorí sa uchádzajú o prácu v našej spoločnosti. Všetky životopisy spolu so žiadosťami budú starostlivo posúdené, kontaktovať budeme len vybraných kandidátov, ktorí
postúpia do užšieho výberu.