Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Šéfkuchár/ka
Slovkarpatia Hotel a.s.
Miesto práce
Bajkalská 25/A, Bratislava
Bajkalská 25/A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
asap
asap
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou pri osobnom pohovore
dohodou pri osobnom pohovore
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zodpovedný za kvalitu pripravovaných pokrmov, dodržiavanie noriem a výrobných postupov.
Vedie, koordinuje a vykonáva odborný dohľad nad pracovníkmi kuchyne.
Zostavuje jedálny lístok, menu a kalkulácie jedál.
Kontroluje inventár, priestory a tovar pre plynulý chod prevádzky a cieľom dodržať HACCP.
Preveruje a organizuje pracovnú činnosť podriadených zamestnancov, zaškoluje ich a oboznamuje s technologickými postupmi a kalkuláciami s cieľom dodržať štandardy kvality.
Riadi proces zásobovania tovarom, surovinami a pracovným materiálom.
Vedie pracovný tím a zodpovedá za organizovanie a riadenie ľudských zdrojov.
Vedie, koordinuje a vykonáva odborný dohľad nad pracovníkmi kuchyne.
Zostavuje jedálny lístok, menu a kalkulácie jedál.
Kontroluje inventár, priestory a tovar pre plynulý chod prevádzky a cieľom dodržať HACCP.
Preveruje a organizuje pracovnú činnosť podriadených zamestnancov, zaškoluje ich a oboznamuje s technologickými postupmi a kalkuláciami s cieľom dodržať štandardy kvality.
Riadi proces zásobovania tovarom, surovinami a pracovným materiálom.
Vedie pracovný tím a zodpovedá za organizovanie a riadenie ľudských zdrojov.
Zamestnanecké výhody, benefity
- zamestnanecká strava
- zamestnanecké ubytovanie
- školenia
- výhody vyplývajúce zo siete IHG
- zamestnanecké ubytovanie
- školenia
- výhody vyplývajúce zo siete IHG
Informácie o výberovom konaní
- Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- flexibilita
- komunikatívnosť
- kreativita
- empatia
- zodpovednosť
- pozitívne myslenie
- komunikatívnosť
- kreativita
- empatia
- zodpovednosť
- pozitívne myslenie
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Novootvorený, najväčší apartmánový dom v Bratislave - Bajkalska Apartments sa nachádza v budove bývalého hotela Holiday Inn Bratislava. Bajkalska Apartments ponúka dlhodobé ubytovanie apartmánového typu v kompletne zrekonštruovaných priestoroch.
Počet zamestnancov
5-9 zamestnancov
ID: 2675086
Megjelentetés dátuma: 20.7.2017
2017-07-20
Régió: Bratislava Pozíció: Šéfkuchár Cég: Slovkarpatia Hotel a.s.
A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: dohodou pri osobnom pohovore