Vedúci výrobnej prevádzky na bitúnku hydiny

AGROSTAAR KB spol. s r.o.

Miesto práce
Kráľov Brod č. 2, Trnavský kraj, okres Galanta
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
Dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Participácia pri rozbiehaní technologického zariadenia potravinárskej prevádzky a samotnej prevádzky spracovania hydiny,
- Spolupráca pri implementácii technologických postupov výroby výrobkov z hydiny,
- Riadenie porážkarne hydiny,
- Príprava výroby na bitúnku hydiny,
- Riadenie výroby a distribúcia tovaru do jednotlivých predajní,
- Prijímanie a evidencia objednávok,
- Plánovanie materiálových zdrojov výroby (obaly, prídavné látky, surovina),
- Plánovanie ľudských zdrojov (plánovanie pracovníkov do zmien, dovolenky),
- Zodpovednosť za tvorbu výrobných plánov na časové obdobie, rozpočtov a výrobných analýz,
- Analýza výroby - výrobné parametre, ekonomické parametre (normy spotrieb, produktivity práce atď.),
- Riešenie dizajnu a etiketovanie výrobkov, textácia etiketou
- Kontrolovať a posudzovať dodržiavanie technologických postupov, procesov a noriem v potravinárskej výrobe,
- Spolupráca pri vývoji nových produktov,
- Vedenie dokumentácie pre výrobu (HACCP, HSP, THN, VP, STP atď.),
- Zodpovednosť za dodržiavanie bezpečnostných noriem ako aj noriem kvality

Zamestnanecké výhody, benefity

- Stravovanie
- Notebook, mobil
- Zodpovedajúce finančné ohodnotenie
- Možnosť osobnostného rastu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Potravinárstvo, Hydinárstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Slovenský jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

praktické myslenie, analytické myslenie, precíznosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

AGROSTAAR KB spol. s r.o. Kráľov Brod je spoločnosť ktorá sa zaoberá poľnohospodárskou činnosťou vo veľkovýrobných podmienkach. Podnik hospodári v kukuričnej výrobnej oblasti. Spoločnosť bola založená v roku 1998. Poľnohospodársky podnik leží v južnej časti galantského okresu 20 km od okresného mesta, obhospodaruje sedem katastrálnych území. Základný profil podniku je rastlinná a živočíšna výroba, a od roku 2013 podnik sa stal výrobcom elektrickej energie. Podnik hospodári na výmere 2 200 ha pôdy na ktorej uplatňuje konvenčnú technológiu obrábania. Živočíšna výroba je realizovaná na troch strediskách. Okrem ošípaných, ktorých boli nútení pre ekonomickú nevýhodnosť zrušiť je farma hovädzieho dobytka uzavretým chovom dojníc, jalovíc a výkrm býkov. Podnik je zameraný na výrobu mlieka . Stádo kráv je na 90 % červenostrakatý holštajnský dobytok.
Druhým pilierom živočíšnej výroby je výkrm brojlerových kurčiat 6. turnusoch ročne po 80 000 tis. kusov za turnus.
Tretím pilierom živočíšnej výroby je chov vodnej hydiny a to kačíc a husí. Podnik je na Slovensku jediný ktorý je na chove kačíc pekingskej bielej udržuje šľachtiteľský a rozmnožovací chov. V chove hydiny podnik uplatňuje Slovenské a Európske predpisy na pohodu zvierat (Welfare), a preto dosahuje veľmi dobrú kvalitu hydinového mäsa.
V roku 2016 sme začali s výstavbou nového bitúnku hydiny, ktorý je súčasťou projektu FARMFOODS, vo februári roku 2017 sme bitúnok uviedli do užívania.
Denná kapacita bitúnku je 400 ks kačíc, resp. 1000 ks kureniec. Bitúnok disponuje s jednou z najmodernejších technológií, či už pri samotnej porážke, ako aj pri spracovaní, balení a skladovaní.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 2642015  Megjelentetés dátuma: 16.9.2016  A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: Dohodou