We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Prevádzkar, Prevádzkový manažér
SOREA, spol. s r.o.
Miesto práce
hotel SOREA Máj, Liptovský Ján, okres Liptovský Mikuláš
hotel SOREA Máj, Liptovský Ján, okres Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
dohoda
dohoda
Mzdové podmienky (brutto)
dohoda
dohoda
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- riadi, organizuje, zabezpečuje a kontroluje chod stravovacej, ubytovacej a ostatných prevádzok a stredísk v hoteli,
- zodovedá za dodržiavanie hotelových štandardov,
- dohliada na expedíciu jedál v kuchyni a obsluhu v odbytových strediskách, kontroluje akosť, úpravu, hmotnosť podávaných jedál a nápojov a zodpovedá za ich včasnú expedíciu hosťom,
- kontroluje činnosť výrobného strediska, dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál, robí opatrenia na odstránenie zistených nedostatkov,
- riadi a kontroluje HACCP odbytových a výrobných stredísk, zodpovedá za vývoj nákladov a maximalizuje využitie ubytovacích a stravovacích kapacít,
- zodpovedá za kontrolu a odovzdávanie tržieb, za náklady a hospodárnosť riadených stredísk,
- prijíma a vybavuje sťažnosti na stravovacie služby,
- vypracováva týždenné a denné rozpisy zmien riadených zamestnancov a zodpovedá za efektívne hospodárenie s fondom pracovnej doby,
- riadi, odborne vedie a kontroluje všetkých zamestnancov prevádzky vo všetkých prevádzkových činnostiach a vo všetkých strediskách.
- zodovedá za dodržiavanie hotelových štandardov,
- dohliada na expedíciu jedál v kuchyni a obsluhu v odbytových strediskách, kontroluje akosť, úpravu, hmotnosť podávaných jedál a nápojov a zodpovedá za ich včasnú expedíciu hosťom,
- kontroluje činnosť výrobného strediska, dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál, robí opatrenia na odstránenie zistených nedostatkov,
- riadi a kontroluje HACCP odbytových a výrobných stredísk, zodpovedá za vývoj nákladov a maximalizuje využitie ubytovacích a stravovacích kapacít,
- zodpovedá za kontrolu a odovzdávanie tržieb, za náklady a hospodárnosť riadených stredísk,
- prijíma a vybavuje sťažnosti na stravovacie služby,
- vypracováva týždenné a denné rozpisy zmien riadených zamestnancov a zodpovedá za efektívne hospodárenie s fondom pracovnej doby,
- riadi, odborne vedie a kontroluje všetkých zamestnancov prevádzky vo všetkých prevádzkových činnostiach a vo všetkých strediskách.
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca v stabilnej a perspektívnej spoločnosti
- perspektíva osobného rozvoja
- benefity plynúce z Kolektívnej zmluvy (napr. zvýhodnená rodinná dvolenka, zvýhodnené vstupy do bazéna a termálneho kúpaliska)
- možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
- perspektíva osobného rozvoja
- benefity plynúce z Kolektívnej zmluvy (napr. zvýhodnená rodinná dvolenka, zvýhodnené vstupy do bazéna a termálneho kúpaliska)
- možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
Informácie o výberovom konaní
Uchádzači môžu posielať svoje žiadosti spolu s profesným životopisom
na uvedenú e-mailovú adresu, resp. poštou alebo faxom do 10 dní od
zverejnenia ponuky voľného miesta.
Ďakujeme všetkým kandidátom, ktorí sa uchádzajú o prácu v našej spoločnosti. Všetky životopisy spolu so žiadosťami budú starostlivo posúdené, kontaktovať budeme len vybraných kandidátov, ktorí
postúpia do užšieho výberu.
na uvedenú e-mailovú adresu, resp. poštou alebo faxom do 10 dní od
zverejnenia ponuky voľného miesta.
Ďakujeme všetkým kandidátom, ktorí sa uchádzajú o prácu v našej spoločnosti. Všetky životopisy spolu so žiadosťami budú starostlivo posúdené, kontaktovať budeme len vybraných kandidátov, ktorí
postúpia do užšieho výberu.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
Vzdelanie v odbore
cestovný ruch a hotelierstvo, gastronómia
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Internet(e-mail, www) - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Vodičský preukaz
B
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- viacročná prax v hotelierstve
- pozitívny prístup k práci a otvorenosť k zmenám
- orientácia na výsledky
- kreatívnosť a záujem o nové trendy
- komunikatívna, dynamická osobnosť, tímový hráč
- schopnosť viesť pracovný tím a motivovať zamestnancov
- zvládanie stresu
- znalosť programu Bluegastro vítaná
- pozitívny prístup k práci a otvorenosť k zmenám
- orientácia na výsledky
- kreatívnosť a záujem o nové trendy
- komunikatívna, dynamická osobnosť, tímový hráč
- schopnosť viesť pracovný tím a motivovať zamestnancov
- zvládanie stresu
- znalosť programu Bluegastro vítaná
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
SOREA je hotelová spoločnosť , ktorá pôsobí v Slovenskej republike takmer 30 rokov so sieťou 11 hotelov. Patrí k najvýznamnejším subjektom cestovného ruchu v SR. Zariadenia sa nachádzajú v najkrajších prírodných lokalitách Vysokých a Nízkych Tatier, v Ľubovnianskych kúpeľoch na Spiši a v Bratislave.
Poskytujeme širokú ponuku produktov a služieb, ako napr. rodinné dovolenky, wellness a relaxačné pobyty, seniorské pobyty, víkendové pobyty, regeneračné pobyty, poznávacie a skupinové zájazdy , kongresové služby, školy v prírode, zabezpečujeme kompletné služby pre športové sústredenia a lyžiarske pobyty v TOP lyžiarskych strediskách, kde je väčšina hotelov umiestnená. Myslíme aj na zdravotne postihnutých klientov a vo vybraných hoteloch je k dispozícii bezbariérové ubytovanie a služby. Poskytujeme aj ubytovanie a stravovanie zamestnancom.
Hotely SOREA sú ocenené certifikátom "Zariadenie priateľské k deťom a rodinám" , prestížnymi oceneniami Slovak Business Superbrands, Najzamestnávateľ roka 2020, či Dôveryhodná firma GOLD.
Poskytujeme širokú ponuku produktov a služieb, ako napr. rodinné dovolenky, wellness a relaxačné pobyty, seniorské pobyty, víkendové pobyty, regeneračné pobyty, poznávacie a skupinové zájazdy , kongresové služby, školy v prírode, zabezpečujeme kompletné služby pre športové sústredenia a lyžiarske pobyty v TOP lyžiarskych strediskách, kde je väčšina hotelov umiestnená. Myslíme aj na zdravotne postihnutých klientov a vo vybraných hoteloch je k dispozícii bezbariérové ubytovanie a služby. Poskytujeme aj ubytovanie a stravovanie zamestnancom.
Hotely SOREA sú ocenené certifikátom "Zariadenie priateľské k deťom a rodinám" , prestížnymi oceneniami Slovak Business Superbrands, Najzamestnávateľ roka 2020, či Dôveryhodná firma GOLD.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
ID: 2825714
Posting date: 24.11.2016
2016-11-24
location: okres Liptovský Mikuláš Position: Prevádzkar Company: SOREA, spol. s r.o.
Basic wage component (gross) and other rewards: dohoda