Číšník a servírka, obsluha hotelové restaurace a baru

Co vás u nás čeká ? kolego a kolegyně ....


Vašim úkolem bude obsluha hostů v hotelové restauraci a hotelového baru skládající se zejména ze snídaní, denního provozu restaurace a letní terasy, dále podávaní večeří jak pro ubytované hosty v rámci hotelové polopenze, tak i pro příchozí pasantní hosty formou výběru z jídelního lístku.

Po zaučení budete zodpovídat za restaurační provoz ve smyslu otevření střediska, kompletní přípravy provozu, obsluhy hostů na všech úrovních obtížnosti. U snídaní se jedná o komunikaci s hostem, nabízení vybraných aktuálních nabídek, které neobsahuje snídaňový bufet. Denní provoz restaurace a letní terasy vyžaduje velmi dobrou znalost jídelního a nápojového lístku, aktivní nabízení sezónních pokrmů i nápojů s důrazem na poskytování vyšší kvality našich služeb a dodržování pravidel servírování. Vaše pozice v týmu bude rovnocená s kolegy a kolegyněmi, práci celého týmu koordinuje provozní hotelu.

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

Hledáme kolegy z našeho oboru, kteří jej opravdu chtějí dělat. Velmi si vážíme zaměstnanců, kteří řadí zákazníka na první místo, a jeho spokojenost je naší společnou prioritou. Ideální je minimálně vyučení v oboru, pokud jej nemáte, musíte nás přesvědčit svou předešlou praxí. Pokud jste absolvent a ztotožníte se s prvními větami tohoto odstavce, neváhejte nás prosím kontaktovat, vše potřebné společně zvládneme. Uvítáme alespoň základní gastronomické znalosti německého i anglického jazyka.

Výhodou bude, pokud budete umět

V zimní sezóně aktivněji jako samostatná střediska provozujeme dva hotelové bary, pokud ovládáte základní míchání drinků, nebo vás to alespoň baví, nabízíme vám pozici v těchto střediscích.

Co vám můžeme nabídnout

Zaměstnanecké výhody např. slevy na pobyty a stravování v rámci našich hotelů, zaměstnanecké ubytování, měsíční výkonnostní odměny, příspěvek na dopravu, garantovaný růst mzdy po ukončení zkušební doby, garantovaný roční růst mzdy, stravování za zvýhodněnou cenu, možnost profesního růstu, směny dle osobní domluvy, seriózní a férový přístup k zaměstnancům.

http://www.lmcg2.com/pd/1157056880?rps=183&source=10&exportID=0