Kuchár

HELLAS s.r.o.

Miesto práce
Treskoňova 816/1, Bytča, okres Bytča
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Kuchár podľa pokynov hlavného kuchára vedie pracovníkov kuchyne pri príprave a výrobe jedál. V neprítomnosti hlavného kuchára preberá jeho práva a povinnosti. Je bezprostredne zodpovedný za dodržiavanie kvantity a kvality jedál. Je podriadený hlavnému kuchárovi.

Povinnosti kuchára:
• Pôsobí ako asistent hlavného kuchára i ako jeho zástupca, usmerňuje ostatných pracovníkov kuchyne pri organizácii výroby.
• Samostatne pracuje na príprave hotových jedál, jedál na objednávku a špecialít kuchyne.
• Podieľa sa na zabezpečení gastronomických spoločenských akcií, banketov, večierkov a pod.
• Zabezpečuje varenie, krájanie porcií, prípravu osobitne pracných jedál a prípravu špeciálnych jedál.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

kuchár

Počet rokov praxe

3

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Restaurant Gallery & apartments ponúka svojim hosťom nielen vynikajúce špeciality z oblasti gastronómie, ale je aj galériou a miestom pre kultúrne podujatia. V gastronómii neustále sledujeme nové trendy, úspešne zúčastňujeme sa kuchárskych súťaží a náš mladý tím kuchárov sa pod vedením šéfkuchára snaží dotvárať celú atmosféru nášho zariadenia a poskytuje profesionálne služby. Ponúkame aj ubytovanie v priestranných apartmánoch s celkovou kapacitou 30 lôžok.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 2027061  Posting date: 19.9.2016